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Culinária no feminino

Primeiro as coincidências. Depois um convite. Vem, é na sexta-feira. E eu fui. De Lisboa veio uma maga, cozinheira, bailarina, musa inspiradora de artistas. Consigo trouxe a sabedoria da natureza, dos alimentos, da ligação da mulher à terra e ao universo. E assim foi. Nove mulheres em torno de uma mesa, com canela, cravinho, cominhos e outros deliciosos ingredientes como companhia. Aprendemos sobre culinária, sobre diferentes visões de vida, sobre nós mesmas. No final uma deliciosa refeição degustada com prazer e, como não poderia deixar de ser, a partilha da alma feminina. Gostei. Fica aqui um pedacinho do que aprendi... esta deliciosa receita de lentilhas. Os outros pratos ficam, quem sabe, para um futuro jantar do roxo&verde.

Receita de lentilhas à mexicana (medida para 10 pessoas)
1/2 kg de lentilhas
4 laranjas
3 cebolas
cravinho (algumas cabeças)
cominhos (várias sementinhas)
canela (bastante)
azeite
sal marinho q.b

Deita-se as cebolas cortadas em quadradinhos pequenos numa panela, junta-se as lentilhas, o sumo de 4 laranjas e um fio de azeite virgem. Depois adiciona-se o cravinho, os cominhos e polvilha-se com bastante canela. Leva-se ao lume, brando, até as lentilhas estarem cozinhadas. Delicioso, principalmente se temperado com um ambiente de partilha e com a(s) companhia(s) ideal(ais)!